Vanaf nu vind je in de Nauwstraat in Mechelen, vlakbij de Vismarkt een tweede ‘Lesco’. De traiteurszaak ‘Depo Lesco’ die we daar hadden tijdens Corona hebben we verbouwd tot 2e restaurant. Een kleiner restaurant dan in Wetteren. Max 14 couverts. In Wetteren kunnen we 40 mensen ontvangen.
“Het voelt hier voor mij als thuiskomen, want in dit pand heb ik ooit nog gekookt toen hier brasserie Madeleine gevestigd was. En op de Vismarkt zelf heb ik nog in Kookaburra gestaan. De Vismarkt is een gedroomde locatie.” Lees het volledige artikels van de Gazet Van Antwerpen hier.
“De Maneblussers kennen Stef Buelens van de vroegere horecazaken Kookaburra (Vismarkt), Dorp 5 (Leest) en Madeleine (Nauwstraat), maar pakweg tien jaar geleden ruilde hij zijn thuisstad in voor Lesco in Wetteren. Tot hij vorig jaar terugkeerde naar het vroegere Madeleine (in tussentijd Pilchard), waar hij een traiteurszaak opende om de coronasluiting van zijn restaurant te overbruggen.”
Lees het volledige artikel in Het Laatste Nieuws > De Vismarkt is twee heerlijke horeca-adresjes rijker: Lesco en Leah. Het eerste is het culinaire kindje van de Mechelse chef-kok Stef Buelens (43), …
“Het gerucht deed in het Mechelse al even de ronde dat chef Buelens in hartje Dijlestad zou starten met een restaurant. De voorbije zomermaanden kwamen dan ook opvallend veel nieuwsgierige Mechelaars eten bij Lesco in de Wetterse Stationsstraat. Velen kennen Buelens nog als de zaakvoerder van restaurant Dorp 5 in het nabije Leest en als stagiair bij sterrenzaken als de Pastorale in Reet (Rumst), Michel in Groot-Bijgaarden en zelfs bij Noma in de Deense hoofdstad Kopenhagen. “De vlotte treinverbinding Wetteren-Mechelen speelt natuurlijk ook mee”, denkt gastvrouw Lies Vanzieleghem.”